​JR赤羽駅から徒歩1分の本格的日本蕎麦店「寿」

「手料理を通じて幸福を招き入れる役割を担いたい」

そんな料理人の想いを込めて「禅味 寿」と店名させて頂きました。
安心安全な食材を使い「美味しかった」とご来店頂いたお客様に喜んで頂けるようにスタッフ一同笑顔でお待ちしています。

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春~夏 季節メニュー

春から夏の冷やし蕎麦​・うどん

・冷やし担々麺:1,000円(税込)

・冷やしたぬき蕎麦:900円(税込)

・冷やしちから蕎麦:980円(税込)

・冷やしきつね蕎麦:900円(税込)

・冷やしむじな麺:1,000円(税込)

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時短ポスター

営業時間のお知らせ

東京都の新型コロナ オミクロン株の感染急拡大対策「蔓延防止等重点措置」は解除になりましたが、当店は3月21日(月)以降も当面の間、以下の時間で営業をさせていただきます。」

 

月曜日から土曜日 11時〜21時
【ラストオーダー】お食事:20時30分/お酒:20時
日・祝日 11時〜20時
【ラストオーダー】お食事:19時30分/お酒:19時

 

当店では引き続きコロナ対策として、アルコール消毒、検温、換気はもちろんのこと、お客様のお座席の間隔にパーテーションを設置し営業しております。
当店スタッフも検温、マスク着用、アルコール消毒を徹底し、お客様が安心してお食事をお楽しみいただけるよう全力を尽くしております。お客様のご来店を心よりお待ちしております。

職人募集

職人募集!

一緒に働きませんか?調理が好きな職人さん募集しています。
蕎麦職人と和職人、又は調理に興味があり好きな方なら料理補助からでも良いですよ!色々な働き方と仕事があります。ご自身の経験を生かして、入りやすいところから広げてください。
 蕎麦職人…蕎麦打ちや返し作り、蕎麦ネタの仕込みから調理など
 和職人…野菜切り、一品料理の仕込み、調理など

興味のある方は是非一度連絡ください。詳細は直接お気軽に聞いてください。
電話:03-5249-0141

のんあるドリンク
テイクアウト
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禅味「寿」について

お店のご案内

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温かい そば

うどんでのご用意もできます

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季節のおすすめ

季節によってメニューは変わります

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追加 天ぷら・揚げ物 他

お好みで追加できます。

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日本酒・地酒・焼酎

ご注文時には、お通しを無料で提供

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定食・ごはんもの

定食は半量の蕎麦と半量の丼です

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冷たい そば

うどんでのご用意もできます

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おすすめランチメニュー

平日のみ午前11時~午後3時

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蕎麦前・おつまみ

お酒のおともに

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甘味 ソフトドリンク

あんみつ・アイス、ソフトドリンク

禅味「寿」

ぜんみ「ことぶき」

東京都北区赤羽1-1-1ビーンズ赤羽

営業時間:11:00〜23:00