top of page

​JR赤羽駅から徒歩1分の本格的日本蕎麦店「寿」

「手料理を通じて幸福を招き入れる役割を担いたい」

そんな料理人の想いを込めて「禅味 寿」と店名させて頂きました。
安心安全な食材を使い「美味しかった」とご来店頂いたお客様に喜んで頂けるようにスタッフ一同笑顔でお待ちしています。

qr-kotobuki_edited.png

営業時間のお知らせ

当面の間、以下の時間で営業をさせていただきます。」

 

月曜日から土曜日 11時〜22時
【ラストオーダー】お食事:21時30分/お酒:21時
日・祝日 11時〜21時
【ラストオーダー】お食事:20時30分/お酒:20時

 

当店ではコロナ対策から引き続きお客様が安心してお食事をお楽しみいただけるよう全力を尽くしております。お客様のご来店を心よりお待ちしております。

年末年始の営業 

2023年12月31日11時〜21時 

 

2024年1月1日 休日 
2日 11時〜20時 
3日 11時〜20時 
4日~11時〜22時 ※通常営業

 

※ラストオーダーは閉店の30分前

寿大晦日背景.jpg
2024年
年越しそばと天麩羅

寿の年越しそばと天麩羅大晦日31日の限定販売
午前11時~※商品がなくなり次第終了
寿ガード下入口と北口改札ビーンズ赤羽入口の2ヵ所にて販売します。

生そば
一人前:   650円
二人前:1,300円
つゆ付き ※作り方の説明書付き

天麩羅

海老2本/南瓜/茄子/オクラ
一人前:700円

2023年10外看板秋冬メニューA2.jpg

秋~冬 季節メニュー

秋から冬の温かい蕎麦​・うどん

 

かき蕎麦:1,320円
揚げ茄子きのこ蕎麦:1,100円
揚げ茄子きのこ蕎麦:1,100円
とり天おろし蕎麦:1,100円
※おろしなしの:とり天蕎麦 1,000円
むじな蕎麦:1,050円(税込)
油揚げ、揚げ玉、お餅入り
とり大根蕎麦:1,150円
けんちん蕎麦:1,150円
辛み野菜蕎麦:1,150円

 

※価格は全て税込み
うどんに変更できます
麺大盛り+150円

値上げ告知

禅味 寿
2023年7月1日から
価格変更のお知らせ

いつも禅味 寿をご愛顧いただき誠にありがとうございます。当店は赤羽駅に隣接する地で23年間にわたりお客様にお蕎麦と日本料理を提供してまいりました。
お手頃な価格で本格的な蕎麦と料理をお楽しみいただけるよう心がけてまいりましたが、この度、やむを得ずメニューの価格改定を行うことになりました。

価格改定の検討は3年以上前から進めておりましたが、予期せぬコロナウイルス感染症の影響で、当初は価格変更を行うことができませんでした。売上も大きく落ち込み、その後物価の上昇が今も続いてます。野菜や魚介類、お肉などの食材はもちろん、そば粉や油なども値上がりが止まりません。
全国的に飲食店で価格改定が相次ぐ中、いつも当店をご利用いただいているお客様に対する感謝の気持ちと共に、値上げを避けるべく努力してまいりましたが、この度、避けられない状況となりました。
お客様に新鮮で良質な食材で料理をご提供するためには、心苦しい決断ではございますが、お客様のご理解をいただけますよう心からお願い申し上げます。

今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
よろしくお願いします。

 

 

2023年6月末日禅味 寿 一同

017寿.jpg

禅味「寿」について

お店のご案内

04温そば.jpg

温かい そば

うどんでのご用意もできます

02季節.jpg

季節のおすすめ

季節によってメニューは変わります

07追加.jpg

追加 天ぷら・揚げ物 他

お好みで追加できます。

08酒.jpg

日本酒・地酒・焼酎

ご注文時には、お通しを無料で提供

06定食.jpg

定食・ごはんもの

定食は半量の蕎麦と半量の丼です

05冷やし.jpg

冷たい そば

うどんでのご用意もできます

03ランチ.jpg

おすすめランチメニュー

平日のみ午前11時~午後3時

07肴.jpg

蕎麦前・おつまみ

お酒のおともに

09甘味.jpg

甘味 ソフトドリンク

あんみつ・アイス、ソフトドリンク

禅味「寿」

ぜんみ「ことぶき」

東京都北区赤羽1-1-1ビーンズ赤羽

営業時間:11:00〜23:00

bottom of page